женский блог о здоровом образе жизни, правильном питании и красоте
Лого

Один из лучших рецептов

|
Рубрика: Рецепты

Доброго часа, уважаемые подписчики нашего блога! Что вы скажите, если я предложу вам быстрый рецепт хлеба.  Как часто вам приходится покупать в магазинах хлеб?  Я думаю, что каждый день. «Хлеб – всему голова» — гласит народная мудрость. Да, безусловно – голова, но можно ли считать хлебобулочные изделия промышленного производства хлебом? Помните, чем короче «путь» продукта, тем он – продукт полезнее.  Хлеб – это изделие, в состав которого входит немало ингредиентов.

Как мы можем проследить процесс производства хлеба, который в многочисленном количестве представлен на полках супермаркетов? У нас такой возможности нет.  Даже состав, указанный на этикетке не всегда гарантирует качество. Часто хлеб, купленный в магазине,  долго не черствеет, не плесневеет, мякиш его чересчур воздушный.

Даже если имеется в продаже вкусный и полезный хлеб, то стоимость его, соответственно не маленькая. Так зачем переплачивать деньги за то, что мы прекрасно можем приготовить в домашних условиях. Помним, что сэкономленные деньги – это заработанные деньги! Сегодня вашему вниманию я предлагаю быстрый, полезный рецепт цельно зернового хлеба без закваски и дрожжей.

Нам понадобится:

  • 250 г цельно зерновой муки полбы
  • 125 г гречневой муки
  • 125 г овсяной муки
  • 1 пакетик – 20 г разрыхлителя теста
  • 30 г семян тмина
  • 1 столовая ложка семян подсолнечника
  • 1 столовая ложка семян тмина
  • 250 мл соевого молока
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • соль – 3 г

Как готовить:

Все  ингредиенты смешать в миске, замешиваем тесто. Затем  берем прямоугольную силиконовую форму для выпекания  кексов, сбрызгиваем её водой, выкладываем в нее смесь и ставим в разогретую до 180 – 200 градусов духовку. Выпекаем хлебушек 40-45 минут. После приготовления ждём, когда остынет и наслаждаемся вкусным, хрустящим и полезным во всех отношениях хлебом.

Польза

За счёт того, что такой хлеб содержит смесь разной муки, в нем много аминокислот, витаминов и белков, которые легко усваиваются.  Достаточно много клетчатки, что необходимо для здоровья кишечника. Если кишечник здоров, то и иммунитет в порядке. Семена тыквы избавляют организм от слизи, а значит,  просто незаменим для людей, страдающих бронхитом и бронхиальной астмой.

Семена подсолнечника богаты полиненасыщенными жирными кислотами, содержат железо, кальций, цинк и  витамин Е, который называют витамином молодости и размножения.

Соевое молоко в отличии от животного молока легко усваивается, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, также содержит природные фитоэстрогены, которые  предотвращают сердечнососудистые заболевания.

Семена тыквы повышают иммунитет, содержат витамины группы В и Е, обладают антипаразитическим действием.

Вот такой невероятно полезный получился у нас хлебушек – настоящий кладезь здоровья. Я думаю, такой быстрый вегетарианский рецепт хлеба вам придется по вкусу. Выпекайте, пробуйте, делитесь комментариями и будьте здоровы!

До новых встреч на станицах нашего сайта.

Этой статьёй стоит поделиться с друзьями. Жми!
Этот блог читают 5000 женщин. Присоединяйся!
Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1: :smile2: :smile3: :smile4: :smile5:
Это код Vk. А это для email.